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Questo infuso viene ottenuto dalle tipiche albicocche locali, da sempre conosciute per essere piccole, maculate ma molto gustose.
Il nome è un omaggio a ricordo di Franco detto “U Freccia”, storico proprietario del frutteto, così chiamato perchè percorreva sempre di fretta con il suo furgone Fiat OM800 le strade tra le colline di Sant’Olcese.
Adesso la produzione e la raccolta di questi frutti viene portata avanti con la stessa passione da Enrico dell’Azienda Agricola “La Morona”.