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Il Vermouth di Torino è un patrimonio collettivo dei piemontesi, per questo in occasione dei 120 anni dalla fondazione ritorna lo Storico Vermouth di Torino prodotto secondo la ricetta originale di Giulio Cocchi. Questo vermouth rientra nella categoria degli sweet vermouth, o vermouth italiano, presenti nei manuali di fine ‘800, ed è stato protagonista della rinascita internazionale dei Vermouth di alta gamma. Oltre alle erbe e le spezie aromatizzanti, sono protagonisti l'artemisia piemontese e gli agrumi, che contribuiscono a donargli quel gusto così preciso ed equilibrato che gli ha permesso di diventare, in breve tempo, uno dei Vermouth di alta gamma più scelti dai migliori bar al mondo.
Colore giallo ambrato intenso, con vivi riflessi bronzei, al naso sprigiona note di crème caramel, zucchero filato e caramella mou, insieme alle caratteristiche sensazioni di china, rabarbaro e scorza d'agrume. Il gusto è ricco, con vibranti note di arancia amara e cacao, insieme a rimandi balsamici e di rosmarino, in un lungo finale di noce moscata.
COCCHI VERMOUTH ORIGINALE 75 cl
Il vermouth di Torino è un patrimonio collettivo dei piemontesi, il cui primo grande promotore fu la corte reale dei Savoia, a partire dalla fine del XVIII secolo sviluppò una fiorente industria che fece del Piemonte il regno del Vermouth.
In occasione dei 120 anni dalla fondazione ritorna lo Storico Vermouth di Torino prodotto secondo la ricetta originale di Giulio Cocchi. Questo vermouth rientra nella categoria degli sweet vermouth, o vermouth italiano, dolce e di color ambrato, presenti nei manuali di fine Ottocento.
Lo Storico Vermouth di Torino Cocchi è stato protagonista della rinascita internazionale dei vermouth di alta gamma e del rinnovato interesse dei grandi barman per la denominazione Vermouth di Torino al punto che negli Stati Uniti è familiarmente denominato “Cocchi Torino”.È diventato in breve tempo uno dei Vermouth di alta gamma più scelti dai migliori bar al mondo.